Tronc Productor de Shiitake | Cultiva a Casa

Tronco Productor de Shiitake

Un autèntic tros de bosc a casa.

Amb aquest tronc de roure autòcton inoculat amb miceli de Lentinula edodes podràs cultivar shiitake frescos de manera natural i sostenible.

3–4 florades l’any
Fusta de roure peninsular
Sistema 100% natural
Ideal com a regal

Pes: 3,5 kg
Dimensions: 30–40 cm

Enviament directe des del productor: Aquest producte s’envia directament des del nostre col·laborador logístic. Per gestionar el lliurament, compartirem exclusivament les dades necessàries (nom, adreça i telèfon) amb el proveïdor encarregat de l’enviament, d’acord amb la nostra política de privacitat.

22,00 €

Impostos inclosos

Tronc de roure autòcton inoculat amb miceli de shiitake – Un ecosistema viu dins d’un tronc

Aquest tronc productor va ser inoculat fa aproximadament un any amb miceli de shiitake. Durant aquest temps, el miceli ha colonitzat lentament la fusta fins assolir la maduresa necessària per fructificar.

Els orificis d’inoculació han estat segellats amb cera natural, protegint el miceli durant el procés d’incubació. El resultat és un sistema viu que pot produir bolets durant diversos anys.

Com funciona el tronc productor de shiitake: cicle natural de floració – Producció natural i sostenible

El procés imita el cicle natural del bosc – cada cicle inclou:

Immersió (la immersió en aigua simula una pluja intensa, que desencadena la floració.)
Producció (Fructificació = Floració)
Collita
Descans (aprox. 2 mesos)

Amb una cura adequada, el tronc pot oferir 3–4 florades anuals, augmentant la producció durant el segon i tercer any. Trobeu instruccions detallades a la pestanya corresponent de dalt.

Què inclou el tronc productor de shiitake?

Tronc productor de shiitake
Instruccions d’ús
Opció de dedicatòria personalitzada (Indiqueu-ho com a comentari en fer la comanda)

Pas 1 – Immersió

Treu el tronc de la caixa tan aviat com sigui possible (pot romandre-hi uns dies, però no més d’una setmana).
Submergeix-lo completament en aigua durant 24 hores (màxim 48 h).
Millor utilitzar aigua no clorada. Si és de l’aixeta, deixa-la reposar 12 hores abans.

Pas 2 – Producció

Retira el tronc de l’aigua i col·loca’l en vertical sobre un plat amb aproximadament 2 cm d’aigua.
Cobreix-lo amb la bossa de plàstic inclosa durant 3 dies per mantenir la humitat.
Passats 3 dies, retira la bossa.
Mantén-lo en un espai fresc, ombrívol, amb llum natural indirecta i bona ventilació.

Pas 3 – Collita

A l’estiu, els bolets poden aparèixer en 3–4 dies; a la tardor poden tardar fins a 2 setmanes.
Collir quan el barret estigui obert però encara lleugerament convex.
Tallar el peu arran del tronc.
No cal rentar-los abans de cuinar.

Pas 4 – Descans

Després de la collita, deixar reposar el tronc durant uns 2 mesos.
Mantenir-lo en un lloc fresc i ombrívol.
A l’interior: en vertical sobre el plat amb 2 cm d’aigua (evitar radiadors i sol directe).
A l’exterior: estirat en una zona fresca amb vegetació, sense exposició directa al sol.
Regar ocasionalment si la fusta s’esquerda, especialment en climes secs.

Nou cicle

Passats 2–2,5 mesos, tornar a submergir el tronc per activar una nova florada.

Durant 3–4 mesos a l’hivern no cal activar-lo; aquest descans afavoreix millors florades a la primavera.

Important: El tronc conté un organisme viu. Si la primera immersió no produeix bolets, potser encara està completant la incubació. Mantingueu-lo en repòs i repetiu la immersió al cap d’un mes.