Formacions

Es tracta de formacions que combinen teoria i pràctica de la mà de professionals experts en fungicultura. En cada taller els participants s’enduen els cultius que hagin realitzat durant la formació per veure’ls créixer a casa.

Treballem fonamentalment amb bolets de soca (bolets sapròfits) i ensenyem les bases del seu cultiu segons espècies i temporades a través de tècniques i mètodes diversos. Utilitzem materials orgànics de tota mena: troncs, palla, marro de cafè, cartró, roba, entre d’altres. Sempre matèries primeres constituïdes per lignina i cel·lulosa.

A més d’això, ens agrada difondre la seva biologia única, els rols que els fongs desenvolupen a la natura, l’àmplia presència en molts dels nostres aliments, les propietats nutricionals dels bolets comestibles i els beneficis terapèutics dels bolets medicinals. Alhora estem compromesos amb la divulgació d’altres usos potencials que s’obren amb l’ús de la Fungicultura, com són: la neteja de sòls contaminats, el filtratge d’aigües residuals, la fabricació de nous materials constructius i nous teixits de roba a partir de la tecnologia natural del miceli.

Treballem des d’una filosofia propera a la sobirania alimentària i a l’autosuficiència personal i col·lectiva per fer que els bolets i els micelis ocupin un espai central en la producció d’aliments i com a font de salut i inspiració per donar resposta a grans reptes mediambientals i socials d’aquest segle.

Ens acompanyes en aquest viatge de descoberta i connexió amb aquests éssers tan bells i antics del nostre planeta? En tots els tallers i per a tots els participants hi ha obsequi assegurat.

Cada persona s’enduu a casa els cultius que hagi elaborat amb les seves mans i uns apunts en format resum de la formació.

Públic

Ens adrecem especialment al públic adult i juvenil però també realitzem formacions per a un públic familiar. Pels tallers d’iniciació, no calen coneixements ni experiència prèvia.

On i quan realitzar un taller

Des de Boscum organitzem tallers de caps de setmana a la Garrotxa (Girona, Catalunya). També ens desplacem per realitzar activitats formatives a fires, instituts i escoles, centres cívics i entitats en general que tinguin interès en la difusió i divulgació dels bolets i fongs en general.

Podeu trobar la llista d’activitats programades en el calendari de formacions.

Escriu-nos per proposar alguna activitat formativa de la llista que us mostrem a continuació, conèixer els preus de les activitats o qualsevol altra qüestió que vulgueu saber.