Clàvies inoculants ecològiques de Xiitake
Ingredients: clàvies de faig, blat* i miceli de Lentinula edodes.
Clàvies miceliades ecològiques per inocular troncs o soques de fusta dura de manera senzilla.
eco Ingredients procedents de l’agricultura ecològica
home Producció pròpia
17,00 €
Impostos inclosos
Cultiva el teu propi bosc medicinal de Xiitake!
Amb el pack de clàvies de Xiitake (Lentinula edodes) podràs inocular troncs o soques de fusta dura amb una tècnica avalada per vuit segles de trajectòria. Podràs conrear a casa un bolet reconegut mundialment per les seves propietats culinàries excepcionals i els seus beneficis medicinals. S'inclouen instruccions de cultiu per seguir pas a pas les feines d'inoculació fins a la producció de bolets.
Aquest bolet de sabor intens, terrós i textura carnosa, és ideal per a receptes tradicionals i modernes, aportant un toc gurmet i saludable als teus plats.
El Xiiitake és especialment apreciat per les seves propietats immunològiques, energitzants i antiinflamatòries, i per contribuir al benestar cardiovascular i al reforç del sistema immunitari.
Per què triar el nostre kit de clàvies inoculants?
- Cultiu tradicional, producció de 4 anys: inclou instruccions de cultiu de tot el procés productiu.
- Sabor exquisit i textura única: ideal per a tot tipus de plats, des de sopes fins a woks i guisats.
- Beneficis medicinals reconeguts:
- Millora immunològica: enforteix el sistema immunitari.
- Salut cardiovascular: estudis indiquen propietats per regular colesterol i pressió arterial.
- Efecte revitalitzant: reconegut tradicionalment per aportar energia i vitalitat.
Cultiva benestar i gastronomia a casa teva amb el nostre pack de clàvies de Xiitake!
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
- Forada els troncs amb una separació de 4 cm en un patró de diamant.
- Insereix les espigues miceliades i colpeja-les amb un martell fins que quedin ben fixades als forats.
- Segella cada forat amb cera per protegir el miceli.
- Incuba els troncs en una zona ombrejada i humida durant 4–18 mesos.
- Mantingues la humitat i recol·lecta els bolets quan estiguin llestos.
Potser també us agrada
Ingredients: clàvies de faig, blat* i miceli de Lentinula edodes.
Clàvies miceliades ecològiques per inocular troncs o soques de fusta dura de manera senzilla.
eco Ingredients procedents de l’agricultura ecològica
home Producció pròpia