Culture de champignons comestibles sur des matériaux recyclés
Atelier éminemment pratique qui a pour but de susciter la curiosité autour du Royaume des Champignons où nous allons travailler avec des matériaux organiques recyclés.
Nous parlons de la économie circulaire, de ses principes et du sens de transformer des matériaux que nous jetons habituellement en substrats de culture pour obtenir des aliments à haute valeur nutritive comme les champignons.
Nous enseignons les bases pour commencer à cultiver des champignons comestibles sur des vêtements, du carton et du marc de café.
Durée : 2,5-3 heures.
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Atelier éminemment pratique qui a pour but de susciter la curiosité autour du Royaume des Champignons où nous allons travailler avec des matériaux organiques recyclés.