Trametes versicolor – Queue de dinde

Cresta de gall - T. versicolor — Queue de dinde - *Trametes versicolor*

Propriétés et bienfaits de la Queue de dinde – Le champignon fonctionnel "Arc en ciel”

La Queue de dinde (anglais: Turkey Tail) est reconnue comme un puissant médicament antitumoral. Elle est indiquée pour traiter différents types de cancers et contrer les effets de la chimiothérapie et de la radiothérapie. Indiquée pour traiter une diversité de pathologies virales (VPH, Herpès, Hépatites B et C), bactériennes et fongiques. Elle module et renforce le système immunitaire. C'est un puissant anti-inflammatoire, antihistaminique et régulateur du cholestérol. Elle est indiquée en cas de souffrance :

Certains virus tels que l'herpès-8 (HHV-8), Epstein-Barr (EBV), le papillomavirus (HPV), hépatites B et C et le VIH
Infections d'origine virale, bactérienne et fongique
Efficacité sur les pathologies virales chroniques
Cancer de l'œsophage, gastrique, nasopharyngé, pulmonaire, du sein, prostatique, ovarien, cervical et colorectal, lymphomes et leucémies
Effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie
Capable d'inhiber le développement de bactéries comme Staphylococcus aureus, Salmonella, E. coli et E. Shigella
Neuropathies périphériques
Cholestérol
Allergies
Syndrome de fatigue chronique
Intestin irritable
Fibromyalgie
Hépatite auto-immune
Hypothyroïdie
Cystite récurrente

À quoi sert la Queue de dinde?

Antioxydants : La combinaison de différents composés actifs génère un fort potentiel antioxydant capable d'inhiber l'action des radicaux libres. Cette action répare les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie.
Immunoactivant : Stimule et renforce les éléments de réponse du système immunitaire tels que les macrophages, les immunoglobulines, les lymphocytes T et les cellules NK. Défend l'organisme contre les infections virales, bactériennes et fongiques. Inhibe la croissance des tumeurs et des cellules nuisibles.
Immunorégulateur : Contrairement aux plantes médicinales comme l'échinacée, qui stimulent le système immunitaire de manière unidirectionnelle, la Crête de coq agit de manière bidirectionnelle. Régule la réponse immunitaire selon les besoins de chaque personne.
Antibactérien : Favorise la microbiote intestinale saine et inhibe certains bactéries.
Antiviral : Contient des molécules actives contre divers virus.
Antitumoral : C'est le champignon avec le plus de preuves scientifiques en propriétés antitumorales. Les principes actifs PSK et PSP sont responsables de ces effets et sont utilisés comme adjuvants dans les traitements contre le cancer.
Neuroprotecteur : Réduit les neuropathies périphériques.
Réducteur de cholestérol :
Prébiotique : Les bêta-glucanes favorisent une microbiote intestinale saine riche en Bifidobacterium et Lactobacillus.

Principes actifs de la Queue de dinde

Alpha, bêta et delta-glucanes : Propriétés antitumorales.
Glycoprotéines : Modulent et régulent le système immunitaire. PSP et PSK sont les principales glycoprotéines et se trouvent dans des médicaments disponibles sur le marché.
Stérols : Principalement ergostérol, précurseur de la vitamine D2, avec action antivirale et antiviral. Contient bêta-sitostérol, qui réduit le cholestérol.
Composés phénoliques.
Acides aminés libres.
Vitamines.
Minéraux.
Acides gras.
Flavonoïdes.

Origine et caractéristiques morphologiques de la Queue de dinde

Le nom scientifique est Trametes versicolor, en référence à sa ressemblance avec la queue d'un dindon. Autrefois, il était connu sous le nom de Polyporus versicolor et Polystictus versicolordes noms qui décrivent leurs couleurs concentriques changeantes.

Sa répartition géographique est mondiale, se trouvant dans différents climats et forêts. Cependant, son utilisation est plus répandue en Asie.

C'est un champignon saprophyte qui pousse sur des troncs vieux, des branches cassées et des souches d'arbres, formant des colonies superposées. Il a une texture ligneuse et un toucher duveteux. Ses couleurs varient entre le marron, l'orange, le gris, le vert et le bleu, et il a une forme de éventail ou de coquille grande, avec un diamètre de 5 à 8 cm.

Le culture la Crête de coq est destinée à des usages médicinaux et est réalisée dans des sacs avec des copeaux de bois feuillus supplémentés. Une fois stérilisés, ils sont inoculés avec du mycélium et produisent des champignons en quelques mois.

Histoire de l'utilisation de la Queue de dinde

Elle est mentionnée dans l'œuvre la plus ancienne de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), écrite par l'empereur Yan ou Shen Nong il y a 5 000 ans. Traditionnellement, la MTC considère qu'elle stimule la rate et le pancréas.

En raison de sa texture coriace, la Queue de dinde n'est pas considérée comme comestible, mais historiquement, elle a été utilisée dans des infusions, des décoctions et des extractions alcooliques à des fins médicinales. Elle a également été utilisée comme élément décoratif en raison de son élégance.

Contre-indications

Les extraits hydroalcooliques ne conviennent pas aux personnes souffrant de troubles hépatiques, aux anciens alcooliques, aux enfants, aux femmes enceintes, ni aux personnes sous anticoagulants, antidépresseurs ou antipsychotiques. Le traitement doit être interrompu avant toute intervention chirurgicale.

Consultez un médecin en cas de doute ou si vous suivez un traitement médical.

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