Francesc Asperó i Masachs
Estudié Geografía en la Universidad de Barcelona, y unos años más tarde cursé estudios en Agroecología en la Escuela Agraria de Manresa. Soy fungicultor autodidacta y la persona se encarga del área de cultivos de Fungi Girona (www.fungigirona.cat) donde soy corresponsable del área de talleres.
Dentro de BOSCUM me encargo del área de gestión y administración y apoyo en la elaboración y el área de comercialización.
De las setas me apasionan las funciones que desarrollan en los ecosistemas naturales y sus múltiples aplicaciones de naturaleza resiliente que tienen en la alimentación, salud, bioconstrucción, nuevos materiales, depuración de aguas y regeneración de suelos contaminados.
Las setas llegaron a mí de forma accidental en el 2014, momento en el que me invitaron a unirme a un proyecto de cultivo de setas. Aquella aventura iniciadora en el mundo fungícola fue acompañada de un viaje a Portugal primero y otro al estado de Nueva York (EE.UU.) más adelante, con la motivación de conocer proyectos, propuestas y campesinos/as centrados en el cultivo de setas. De esos dos viajes nació una pasión por la fungicultura que fue in crescendo a lo largo de los siguientes meses y años.
Cultivo de setas con cepas, elaboración casera de extractos de setas medicinales e impartición de talleres se convirtieron en actividades con creciente presencia en mi vida. Descubrí que esa afición era en realidad una vocación.
La actividad que más me llena de mi trabajo es la función de transmitir y comunicar las herramientas que nos ofrecen las setas y hongos (en general) para mejorar nuestra salud y la de los ecosistemas de nuestro planeta.
El inicio de la pandemia del Covid se convirtió en mi mejor aliado para dar el salto profesional el invierno-primavera de 2020 y emprender el camino de las setas con Fungi Girona.
Neus Riera i Carreras
Me formé como terapeuta de Shiatsu con base de Medicina Tradicional China en Edimburgo, Escocia.
Soy la persona encargada del área de extractos de BOSCUM y corresponsable del área de Talleres de Fungi Girona.
Me encargo de la búsqueda de información, investigación, formulación y elaboración de los extractos. Me encontraréis también detrás de las redes sociales y ofreciendo también asesoramiento personalizado.
El mundo de la MICOTERAPIA se abrió frente a mí en 2014 cuando empecé a experimentar personalmente los beneficios y efectos de los extractos de setas medicinales en mi salud mental, física y emocional.
Me ayudaron a recuperar mi vitalidad, a equilibrarme internamente en épocas de cambios profundos y observar lo mismo en personas de mi entorno, que previamente se habían encontrado ante diagnósticos de salud graves.
Desde entonces, responsabilizarme de mi salud y no dejarla en manos de terceros, así como la salud, la nutrición, la medicina integrativa, las plantas medicinales y el estudio medicinas ancestrales por su enfoque holístico y preventivo me apasionan y me hacen sentir conectada con mi propósito vital y profesional.