TALLER: Implantación de espacio de cultivo de setas permanente en exterior + cultivo en cama de setas

Formación de cultivo de setas en exterior en La Garrotxa

Taller práctico de implantación de camas de cultivo y cultivo en troncos

¿Quieres aprender a cultivar setas en exterior de manera práctica y sostenible?

En esta formación intensiva aprenderás a diseñar e implementar una zona de cultivo de setas en exterior utilizando troncos y camas de cultivo, con una mirada práctica, ecológica y adaptada al territorio.

Esta jornada está dirigida tanto a personas aficionadas como a profesionales interesados en el cultivo de setas comestibles en exterior.

Información del taller de cultivo de setas

Horario: De 9:30 h a 14 h

¿Qué aprenderás en esta formación de cultivo de setas en exterior?

Durante el taller trabajaremos las bases para crear un espacio productivo de cultivo de setas al aire libre.

Implantación de una zona de cultivo de setas

Aprenderás:

— cómo escoger y zonificar el espacio

— diferencias entre incubación y fructificación

— aspectos técnicos y manejo del cultivo

— materiales y condiciones ambientales

Creación de una cama de cultivo comestible

Te enseñaremos las bases para iniciar una cama de cultivo capaz de producir setas durante varios años.

Realizaremos conjuntamente la implantación completa de un cultivo de:

Seta ostra rosada (Pleurotus djamor)

Formación práctica de micocultura aplicada

Esta es una formación eminentemente práctica.

Participarás activamente en la construcción de un espacio real de cultivo de setas en exterior, trabajando directamente con materiales, sustratos y técnicas de implantación.

El taller incluye:

Apuntes resumen

Pequeño refrigerio a media mañana

Visita opcional a cultivos de setas en exterior

Después de comer (comida tipo fiambrera a cargo de cada participante), ofrecemos opcionalmente una visita a un huerto doméstico con diferentes cultivos implantados sobre camas de cultivo en Olot (a 10 minutos de La Canya).

Una oportunidad para ver aplicaciones reales y compartir experiencias sobre cultivo de setas en exterior.

Reserva de plaza

La reserva puede realizarse:

• vía tienda online
• o preferentemente por Bizum

620 853 657

Concepto: 30mayo + nombre y apellidos

Las plazas son limitadas y se reservarán por orden de pago.

Cultivar setas, cultivar autonomía

Este taller nace con la voluntad de compartir herramientas prácticas para reconectar con el cultivo de alimentos, el bosque y los procesos vivos.

Te esperamos para seguir explorando juntos el fascinante mundo del reino fúngico.

(Taller a cargo de Francesc Asperó, co-fundador de Boscum)

Cesc y Neus