TALLER: Implantació d'un espai de cultiu de bolets permanent a l'exterior + cultiu en llit de bolets

Formació de cultiu de bolets a l'exterior a La Garrotxa

Taller pràctic d'implantació de llits de cultiu i cultiu en troncs

Vols aprendre a cultivar bolets a l'exterior de manera pràctica i sostenible?

En aquesta formació intensiva aprendràs a dissenyar i implementar una zona de cultiu de bolets a l'exterior utilitzant troncs i llits de cultiu, amb una mirada pràctica, ecològica i adaptada al territori.

Aquesta jornada està adreçada tant a persones aficionades com a professionals interessats en el cultiu de bolets comestibles a l'exterior.

Informació del taller de cultiu de bolets

Horari: De 9:30 h a 14 h

Què aprendràs en aquesta formació de cultiu de bolets a l'exterior?

Durant el taller treballarem les bases per crear un espai productiu de cultiu de bolets a l'aire lliure.

Implantació d'una zona de cultiu de bolets

Aprendràs:

— com escollir i zonificar l'espai

— diferències entre incubació i fructificació

— aspectes tècnics i maneig del cultiu

— materials i condicions ambientals

Creació d'un llit de cultiu comestible

T'ensenyarem les bases per iniciar un llit de cultiu capaç de produir bolets durant diversos anys.

Realitzarem conjuntament la implantació completa d'un cultiu de:

Gírgola rosa (Pleurotus djamor)

Formació pràctica de micocultura aplicada

Aquesta és una formació eminentment pràctica.

Participaràs activament en la construcció d'un espai real de cultiu de bolets a l'exterior, treballant directament amb materials, substrats i tècniques d'implantació.

El taller inclou:

Apunts resum

Un petit refrigeri a mig matí

Visita opcional a cultius de bolets a l'exterior

Després de dinar (dinar tipus carmanyola a càrrec de cada participant), oferim opcionalment una visita a un hort domèstic amb diferents cultius implantats sobre llits de cultiu a Olot (a 10 minuts de La Canya).

Una oportunitat per veure aplicacions reals i compartir experiències sobre cultiu de bolets a l'exterior.

Reserva de plaça

La reserva es pot fer:

• via botiga online
• o preferentment per Bizum

620 853 657

Concepte: 30mayo + nom i cognoms

Les places són limitades i es reservaran per ordre de pagament.

Cultivar bolets, cultivar autonomia

Aquest taller neix amb la voluntat de compartir eines pràctiques per reconnectar amb el cultiu d'aliments, el bosc i els processos vius.

Us esperem per continuar explorant junts el fascinant món del regne fúngic.

(Taller a càrrec de Francesc Asperó, co-fundador de Boscum)

Cesc i Neus