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Clavos miceliados ecológicos de Seta de ostra
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Clavos miceliados ecológicos de Seta de ostra

Ingredientes: clavos de haya, trigo* y micelio de Pleurotus ostreatus.

Clavos miceliados ecológicos para inocular troncos o tocones de madera blanda de manera sencilla.

eco Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica

home Producción propia

16,50 €
Impuestos incluidos
unidades: 100
Cantidad

¡Transforma tus troncos en fuentes vivas de setas frescas de ostra!

Con nuestro pack de clavos de seta de ostra (Pleurotus ostreatus) serás capaz de inocular troncos o tocones de madera blanda con una técnica avalada por ocho siglos de trayectoria. Podrás cultivar en casa una seta reconocida mundialmente por sus excepcionales propiedades culinarias y sus beneficios medicinales. Se incluyen instrucciones de cultivo para seguir paso a paso desde la inoculación hasta la producción de setas.

Conocida por su versatilidad culinaria, esta seta destaca por su textura carnosa y su sabor agradable, suave y ligeramente terroso.

Esta seta excepcional es apreciada tanto por su delicioso sabor como por sus beneficios nutricionales, destacando por reforzar el sistema inmunitario, la salud cardiovascular y su alto contenido en fibra y proteína vegetal. Perfecta para iniciarse en el cultivo tradicional de setas.
¿Por qué elegir nuestro kit de clavos inoculantes?

  • Cultivo tradicional, producción rápida: incluye instrucciones de cultivo de todo el proceso productivo.
  • Sabor delicioso y textura agradable: perfecto para salteados, pastas, risottos, y como sustituto nutritivo de la carne en dietas veganas o vegetarianas.
  • Propiedades beneficiosas reconocidas:
    • Refuerzo inmunitario: alto contenido en antioxidantes que ayudan a las defensas.
    • Salud cardiovascular: tradicionalmente utilizado para reducir el colesterol y la presión arterial.
    • Nutrición equilibrada: aporta fibra, proteínas y vitaminas del grupo B.

¡Cultiva bienestar y gastronomía en tu huerto con nuestro pack de clavos de setas ostra!

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  1. Agujerea los troncos con una separación de 4 cm en un patrón de diamante.
  2. Inserta las cuñas miceliadas y golpearlas con un martillo hasta que queden bien fijadas en los agujeros.
  3. Sella cada agujero con cera de abejas por proteger el micelio.
  4. Incuba los troncos en una zona sombreada y húmeda durante 4–18 meses.
  5. Mantiene la humedad y recolecta los setas cuando estén listos.