Clàvies inoculants ecològiques de Gírgola
search
  • Clàvies inoculants ecològiques de Gírgola
  • Clàvies inoculants ecològiques de Gírgola
  • Clàvies inoculants ecològiques de Gírgola
  • Clàvies inoculants ecològiques de Gírgola

Clàvies inoculants ecològiques de Gírgola

Ingredients: clàvies de faig, blat* i miceli de Pleurotus ostreatus.

Clàvies miceliades ecològiques per inocular troncs o soques de fusta tova de manera senzilla.

eco Ingredients procedents de l’agricultura ecològica

home Producció pròpia

17,00 €
Impostos inclosos
Unidades: 100

Transforma els teus troncs en fonts vives de gírgoles fresques!

Amb el nostre pack de clàvies de Gírgola (Pleurotus ostreatus) seràs capaç d'inocular troncs o soques de fusta tova amb una tècnica avalada per vuit segles de trajectòria. Podràs conrear a casa un bolet reconegut mundialment per les seves propietats culinàries excepcionals i els seus beneficis medicinals. S'inclouen instruccions de cultiu per seguir pas a pas des de la inoculació fins a la producció de bolets.

Conegut per la seva versatilitat culinària, aquest bolet destaca per la seva textura carnosa i el seu sabor agradable, suau i lleugerament terrós.

Aquest bolet excepcional és apreciat tant pel seu gust deliciós com pels seus beneficis nutricionals, destacant per reforçar el sistema immunitari, la salut cardiovascular i el seu alt contingut en fibra i proteïna vegetal. Perfecte per iniciar-se al cultiu tradicional de bolets.
Per què triar el nostre kit de clàvies inoculants?

  • Cultiu tradicional, producció ràpida: inclou instruccions de cultiu de tot el procés productiu.
  • Sabor deliciós i textura agradable: perfecte per saltejats, pastes, risottos, i com a substitut nutritiu de la carn en dietes veganes o vegetarianes.
  • Propietats beneficioses reconegudes:
    • Reforç immunitari: alt contingut en antioxidants que ajuden a les defenses.
    • Salut cardiovascular: tradicionalment utilitzat per reduir colesterol i pressió arterial.
    • Nutrició equilibrada: aporta fibra, proteïnes i vitamines del grup B.

Cultiva benestar i gastronomia al hort teu amb el nostre pack de clàvies de Gírgoles!

  1. Forada els troncs amb una separació de 4 cm en un patró de diamant.
  2. Insereix les espigues miceliades i colpeja-les amb un martell fins que quedin ben fixades als forats.
  3. Segella cada forat amb cera per protegir el miceli.
  4. Incuba els troncs en una zona ombrejada i humida durant 4–18 mesos.
  5. Mantingues la humitat i recol·lecta els bolets quan estiguin llestos.