cultiu-de-bolets-gourmet-amb-troncs
search
  • cultiu-de-bolets-gourmet-amb-troncs

Cultiu de les tres tècniques en troncs (TTT)

En aquest taller ens introduïm ens en el cultiu tradicional dels bolets de soca en el qual treballem amb troncs.

En aquest taller expliquem els principis del cultiu sobre fusta i ensenyem les tres tècniques principals. Practiquem amb la tècnica del llescat (més senzilla), la tècnica tòtem (similar a la del llescat) i amb la tècnica del perforat i segellat. Adquirint aquestes tècniques seràs capaç de cultivar tota mena de bolets que creixin sobre fusta.

Durada: 4 hores.

Públic: Adolescent, adult.