Kit de cultivo de Ostra Rosada – Pleurotus djamor

Cuando el cultivo se convierte en "Arte viva"

Ingredientes: bloque de sustrato ecológico colonizado con micelio de Pleurotus djamor, elaborado a base de aserrín* y salvado de arroz* (3 kg).

Listo para fructificar fácilmente en casa. En solo 10–14 días, el micelio despierta y da lugar a una primera cosecha abundante, fresca y colorida.

Ingredientes procedentes de agricultura ecológica

Producción propia

27,50 €

Impuestos incluidos

El kit de cultivo de Ostra Rosada (Pleurotus djamor) ofrece mucho más que un hongo gourmet. Su intenso color rosado, su crecimiento exuberante y su textura delicada convierten cada cosecha en un pequeño acontecimiento.

En esta nueva edición, el cultivo se funde con el arte. Las ilustraciones de Mateo Schmitthenner no actúan como un simple envoltorio: son el punto de partida de una transformación viva. A medida que los hongos brotan, la obra se expande más allá del papel y se completa con formas orgánicas irrepetibles.

Además de su valor estético, la Ostra Rosada destaca por su perfil nutricional: es rica en fibra, antioxidantes naturales y compuestos bioactivos que apoyan el sistema inmunitario, haciendo de ella una aliada tanto para la cocina creativa como para una alimentación consciente.

¿Por qué elegir este kit?

Extremadamente fácil de cultivar: ideal tanto para principiantes como para familias.
Una experiencia única: cada cultivo es distinto; el micelio y tu entorno terminan la obra.
Hongo gourmet y saludable: sabor suave, ligeramente afrutado, y gran valor nutricional.
Una invitación a observar: crecimiento, ritmo y transformación del reino fungi.

Cultiva, observa y deja que la naturaleza complete la obra.

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Día 1 – Abre la caja

Con un cúter o tijeras, recorta el cuadrado marcado en la parte superior de la caja.
A través de esa ventana verás el bloque de cultivo: una mezcla de sustrato vegetal (como serrín y salvado ecológicos) que ha sido colonizada por el micelio, la forma vegetativa de nuestras setas.

Día 1 – Haz el corte en la bolsa

Con un cuchillo limpio o unas tijeras, realiza un corte en forma de cruz (X) de aprox. 3 × 3 cm sobre el plástico visible del sustrato (para Hericium: 1,5 × 1,5 cm).

No es necesario retirar el plástico ni doblar los picos del corte. Los hongos abrirán paso por sí solos mientras el sustrato se mantiene húmedo.

Días 1–14 – Agua, aire y luz indirecta

Coloca el kit en un lugar con:

Luz natural indirecta o artificial
Buena ventilación, pero sin corrientes de aire
Lejos de radiadores o fuentes de calor

Pulveriza directamente sobre el corte con agua limpia 2–3 veces al día, asegurando que la zona se mantenga húmeda (sin encharcar).

Días 7–21 – Aparecen los hongos

A partir del día 7 (puede variar ligeramente), notarás los primeros brotes. Pulveriza al menos 2 veces al día, de forma más generosa.

Cuando veas que las setas de ostra pierden su curvatura o la Melena de León desarrolla sus característicos “dientecillos”, es el momento ideal para cosechar: gira y tira con suavidad del racimo completo para desprenderlo.

Y empieza de nuevo…

Después de unos días de descanso tras la cosecha, puedes reanudar el riego y esperar una nueva tanda de hongos.

Si tras la segunda cosecha notas que el bloque se seca o no responde, es momento de darle un empujón de hidratación: sácalo de la caja y colócalo con el corte en X hacia abajo en un recipiente con agua durante la noche.

Después, deja escurrir el exceso de agua y vuelve a colocarlo en la caja. Este ciclo puede repetirse dos o tres veces más, siempre que el micelio siga blanco, activo y con buen aspecto.