Clavos miceliados ecológicos de Melena de león

¡Cultiva una seta gourmet y medicinal en tus troncos!

Con nuestro pack de clavos de Melena de León (Hericium erinaceus) serás capaz de inocular troncos o tocones de madera dura con una técnica avalada por ocho siglos de trayectoria. Podrás cultivar en casa una seta reconocida mundialmente por sus excepcionales propiedades culinarias y sus beneficios medicinales. Se incluyen instrucciones de cultivo para seguir paso a paso desde la inoculación hasta la producción de setas.

En ingles conocido como Lion's Mane, este hongo sorprende por su peculiar apariencia, con una estructura blanca y filamentosa que recuerda la melena de un león.

Este hongo excepcional es apreciado tanto por su delicado sabor como por sus beneficios nutricionales, destacando por reforzar la salud cognitiva y el sistema inmunitario, y su alto contenido en proteína vegetal. Perfecto para iniciarse en el cultivo tradicional de setas.

¿Por qué elegir nuestro kit?

• Cultivo tradicional, producción de hasta 4 años: incluye instrucciones de cultivo de todo el proceso productivo.
• Excelente sabor y textura: seta con sabor sutil, ligeramente dulce y con notas que recuerdan a marisco, ideal para platos gourmet, vegetarianos o veganos.
• Beneficios medicinales reconocidos: el Hongo Melena de León es apreciado tradicionalmente por sus propiedades:
• Neuroprotector: potencial para mejorar la memoria, concentración y salud cerebral en general.
• Sistema inmunitario: se asocia con la mejora de las defensas naturales del cuerpo.
• Bienestar general: estudiado por su capacidad antiinflamatoria y antioxidante.

¡Cultiva bienestar y gastronomía en tu casa con nuestro pack de clavos de Melena de León!