Cultivo de setas gorumet low tech sobre paja
calendar_monthDesde : sábado, mayo 24, 2025
calendar_monthA : sábado, mayo 24, 2025
location_onLugar :
Mas Franch (Sant Feliu de Pallerols)
Entradas
Cultivo de setas gourmet low tech sobre paja
€60
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Cultivo de setas gourmet low tech sobre paja | €60 |
Te vamos a enseñar una técnica de cultivo de bajo nivel tecnológico y precio que te permitirá cultivar en paja diferentes variedades de Gírgolas a lo largo del año sin necesidad de pasteurizar o esterilizar este material.
La idea es que puedas reproducir este método de cultivo a nivel doméstico y aprendas a cultivar las setas que consumas en casa.
Día: Sábado 24 de mayo, 10h-13:30h.
Organiza: Boscum
Lenguas de impartición: Catalán y castellano
Cada participante se llevará 1 cultivo con paja fermentada en un cubo que preparará durante el taller.