Francesc Aspero

Francesc Asperó i Masachs es geógrafo, productor agroecológico y fungicultor. En Boscum lidera las áreas de administración, finanzas, comercialización y educación micológica en exterior.

Está licenciado en Geografía y es Máster en Planificación Territorial y Gestión Ambiental por la Universidad de Barcelona; está titulado con un ciclo de grado medio en Producción Agroecológica por la Escuela Agraria de Manresa y lleva casi 15 años dentro del sector de la producción agraria ecológica, primero en el sector hortofrutícola y posteriormente en el de la fungicultura.

Su trayectoria une la dimensión territorial de la vida a través de la mirada geográfica combinada con el trabajo de la agroecología y su impacto positivo sobre la alimentación humana y el medio ambiente.

En Boscum, los roles de Francesc son:

• Dirigir y administrar la estrategia comercial de las áreas de extractos de setas y autocultivo. Búsqueda de nuevos mercados y gestión de clientes a través de CRM.
• Dirigir las áreas de administración y finanzas
• Diseñar talleres y programas educativos para empoderar a las personas en el uso de setas de cultivo, especialmente en el cultivo exterior.

Experiencia Profesional

• Responsable Ruta El Camí área nororiental, Asociación PAS. (2010-2011, comarcas de Girona y Cataluña Norte). Organización y conducción de reuniones y caminatas participativas. Coordinación de grupos y elaboración de guía sociocultural.
• Emprendedor de La Paradeta de Sadernes (2013-2014, Alta Garrotxa). Venta de alimentos y productos ecológicos y de proximidad en una tienda ambulante en el Alta Garrotxa.
• Emprendedor de Horts&Hortets (2015, Garrotxa). Apoyo al huerto doméstico con visión ecológica. Implantación, planificación y formación en horticultura ecológica doméstica.
• Monitor de huerto y fruticultura ecológica social en Fundación Drissa (2016-2017, Gironès). Técnico de campo acompañando a grupo de personas con trastornos de salud mental realizando trabajos de producción de huerto y fruticultura ecológicas en Riudellots de la Selva.
• Emprendedor de Fungi Girona (2017-2022)
• Cofundador de Boscum (2023 – actualmente, Olot, Cataluña)

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cesc@boscum.com